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世界白茶在中國，中國白茶在福鼎。白茶，以“一年茶，三年養，七年寶”為人熟知，因其可長期儲存且越存越香，受到越來越多消費者的關注。6月23日晚，一場以弘揚藏茶文化與畬族文化為主旨的“福鼎白茶藏茶封藏大典”暨鼎白女兒茶首發儀式在福鼎舉行。

△ 圖為福鼎白茶藏茶封藏大典現場

【資料圖】

海峽兩岸茶業交流協會常務副會長陳瑞曾，黨支部書記陳建華應邀參加此次會議。

△ 圖為海峽兩岸茶業交流協會常務副會長陳瑞曾

此次活動旨在通過融合藏茶文化與畬族文化，弘揚源遠流長的白茶文化和絢麗多彩的畬族文化，打造獨具福鼎特色的白茶文化，以茶會友，品茶、藏茶、議茶，進一步推動福鼎白茶更好、更快地走向世界，有效帶動福鼎白茶品牌發展。

△ 圖為福鼎白茶仙子表演《畬家茶藝》

當晚，藏茶節在福鼎白茶仙子表演的《畬家茶藝》中拉開序幕，隨后，福鼎白茶“女兒茶主題秀”《畬歌婚嫁》《提線木偶泡茶》，以及融合白茶文化與畬族文化的大型舞蹈表演《逐夢起航》輪番上演，讓現場觀眾體驗了一場美輪美奐的視聽盛宴。

△ 圖為現場演繹福鼎白茶“女兒茶主題秀”《畬歌婚嫁》

緊接著，福鼎白茶藏茶封藏大典壓軸登場，在絢麗的燈光中，福鼎白茶“女兒茶”緩緩出倉，現場嘉賓為其掀起“紅蓋頭”，只見棗紅色的藏箱非常喜慶，其中的白毫銀針，意寓“針針”向榮，荒野牡丹，意寓花開富貴。

△ 圖為現場演繹《提線木偶泡茶》

“藏茶，就是指將茶葉封存、陳放。”中國制茶大師、福鼎白茶傳統工藝制茶大師王傳意表示，福鼎白茶不炒不揉，內質保留完整，適合久藏。通過長久的封藏，白茶會自然發酵，產生多種有益物質，對人體健康有益。同時，經過時間沉淀，白茶貯藏了時間的重量與厚度，也就被賦予了更深厚的文化屬性。

△ 圖為現場簽約儀式

王傳意說，希望通過舉辦此次活動傳承藏茶文化，讓更多的消費者認識到福鼎老白茶的品飲價值、藥用價值和收藏價值，進一步提高福鼎白茶的附加值和品牌知名度。

活動現場，當地茶企還與拍賣公司舉行簽約儀式，充分發揮各自優勢，為收藏文化、白茶文化推廣方面做有益嘗試，共同發展。

福鼎市委副書記林乃平表示，近年來，福鼎市堅持生態優先、綠色發展，大力深耕白茶產業、豐富白茶產品，挖掘白茶文化價值，用一片葉子連接起二三產業，實現了茶產業的全產業鏈發展，撐起鄉村振興的半壁江山，實現“一片葉子富一方百姓”。

據了解，福鼎是“中國白茶之鄉”，福鼎白茶已經連續12年躋身中國茶葉區域公用品牌價值十強。數據顯示，2021年福鼎市茶園可采摘面積30多萬畝，茶產業綜合總產值137.26億元，提供就業崗位10萬余個，有效帶動38萬涉茶人員增收致富，茶產業已經成為當地群眾增產增收的支柱產業。

來源：東南網

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